Tajin Mera/Bubur

Makanan Khas Madura

        Indonesia memiliki banyak kekayaan tidak hanya dari budaya namun juga nan atau kuliner, setiap daerah atau tempat memiliki kekhasan tersendiri, makanan tersebut menjadi kebanggaan tersendiri bagi warganya.

        Seperti dalam Madura, ada kuliner yang hampir luput dari perhatian kita, yang kita tau kuliner Madura hanyalah sate, nah kali ini kita akan melihat kuliner Madura yang lain.
Tajin (bubur), ya ini salah satu kuliner Madura yang  tidak setiap hari kita melihatnya,

        Tajin ini hanya bisa di nikmati satu tahun sekali, namun tidak jarang ketika orang ingin menyantapnya mereka menyediakan untuk disantap bersama keluarga.
Tajin yang satu ini hampir tidak ada perbedaannya dari bubur yang biasanya kita jumpai,

        namun yang menjadi perbedaan hanyalah dari rasa dan campuran cenil, sejenis cendol yang dicampurkan di bubur tersebut. Biasanya bubur ini di hantarkan kepada para tetangga yang ada di sekitar rumah , untuk memperingati tajin mera , tajin mera rasanya enak , gurih pokoknya banyak dech ….dari maka